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15/05/2014 14h32 - Atualizado em
05/07/2016 18h54
Abatedouro clandestino é identificado em Barra de São Francisco
15 de maio de 2014
O Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf) apreendeu aproximadamente 880 quilos de frango abatido clandestinamente, na última quarta-feira (14), em Barra de São Francisco. No local, também foram encontrados carne suína, linguiça, pescado e mais de 70 dúzias de ovos em situação irregular.
Segundo o médico veterinário do Instituto, Luiz Paulo Freire de Bastos, o local não tinha autorização para realizar o procedimento de abate e apresentava condições precárias de higiene. "A forma como as aves eram abatidas predispunha à contaminação por bactérias perigosas como Salmonella e Campylobacter que podem causar doenças graves nos seres humanos", explica.
Os demais produtos não apresentavam comprovação de procedência ou de inspeção oficial, procedimento obrigatório. Todo o material foi destruído e o responsável foi conduzido à delegacia para prestar esclarecimentos.
Informações à Imprensa:
Assessoria de Comunicação/Idaf
Francine Castro
Tels: (27) 3636-3774/ 9 9946-7504
comunicacao@idaf.es.gov.br
www.idaf.es.gov.br
O Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf) apreendeu aproximadamente 880 quilos de frango abatido clandestinamente, na última quarta-feira (14), em Barra de São Francisco. No local, também foram encontrados carne suína, linguiça, pescado e mais de 70 dúzias de ovos em situação irregular.
Segundo o médico veterinário do Instituto, Luiz Paulo Freire de Bastos, o local não tinha autorização para realizar o procedimento de abate e apresentava condições precárias de higiene. "A forma como as aves eram abatidas predispunha à contaminação por bactérias perigosas como Salmonella e Campylobacter que podem causar doenças graves nos seres humanos", explica.
Os demais produtos não apresentavam comprovação de procedência ou de inspeção oficial, procedimento obrigatório. Todo o material foi destruído e o responsável foi conduzido à delegacia para prestar esclarecimentos.
Informações à Imprensa:
Assessoria de Comunicação/Idaf
Francine Castro
Tels: (27) 3636-3774/ 9 9946-7504
comunicacao@idaf.es.gov.br
www.idaf.es.gov.br
