O Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf) é uma autarquia do governo estadual, vinculada à Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag).

O órgão é responsável pela execução da política cartográfica e agrária no que se refere às terras públicas e pela defesa sanitária das atividades agropecuárias e florestais no território do Espírito Santo. Cabe também ao Instituto a coordenação da Unidade Técnica Estadual (UTE), que executa no Estado o Programa Nacional de Crédito Fundiário (PNCF).

Sua divisão administrativa é composta por:

1 Escritório Central

Vitória

4 Gerências Regionais

Cachoeiro de Itapemirim, Cariacica, Colatina e Nova Venécia.

31 Gerências Locais

Afonso Cláudio, Alegre, Aracruz, Baixo Guandu, Barra de São Francisco, Bom Jesus do Norte, Cachoeiro de Itapemirim, Castelo, Colatina, Domingos Martins, Ecoporanga, Guaçuí, Guarapari, Itapemirim, Itarana, Iúna, Linhares, Mimoso do Sul, Montanha, Nova Venécia, Pancas, Pedro Canário, Pinheiros, Presidente Kennedy, Rio Novo do Sul, Santa Maria de Jetibá, Santa Teresa, São Gabriel da Palha, São Mateus, Serra e Vila Velha.

45 Postos de Atendimento

Água Doce do Norte, Águia Branca, Alfredo Chaves, Alto Rio Novo, Anchieta, Apiacá, Atílio Vivácqua, Boa Esperança, Brejetuba, Conceição da Barra, Conceição do Castelo, Divino de São Lourenço, Dores do Rio Preto, Fundão, Governador Lindenberg, Ibatiba, Ibiraçu, Ibitirama, Iconha, Irupi, Itaguaçu, Jaguaré, Jerônimo Monteiro, João Neiva, Laranja da Terra, Mantenópolis, Marataízes, Marechal Floriano, Marilândia, Mucurici, Muniz Freire, Muqui, Piúma, Ponto Belo, Rio Bananal, Santa Leopoldina, São Domingos do Norte, São José do Calçado, São Roque do Canaã, Sooretama, Vargem Alta, Venda Nova do Imigrante, Viana, Vila Pavão e Vila Valério.

4 Postos de Fiscalização Agropecuária

Bom Jesus do Norte, Iúna, Mimoso do Sul e Pedro Canário.

1 Laboratório de Diagnóstico

Cariacica.

4 Unidades Volantes