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10/08/2012 14h10 - Atualizado em
05/07/2016 17h43
Idaf orienta sobre importância da qualidade do leite durante GranExpoES
10 de agosto de 2012
Durante todos os dias da GranExpoES 2012, os visitantes terão a oportunidade de visitar o Espaço do Leite, sob responsabilidade do Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal (Idaf). O espaço foi montado principalmente para atender aos estudantes que visitarão a feira até o próximo domingo (12).
Segundo o coordenador dos laboratórios do Idaf, Thiago Farias, esta é uma oportunidade de fazer chegar às crianças informações a respeito da origem e produção do leite, além de sensibilizá-las quanto à importância do consumo de produtos inspecionados. “Para que elas identifiquem a diferença entre o produto bom e o ruim, trouxemos algumas amostras de leite impróprias para consumo. Esse tipo de conhecimento elas levam para casa e podem, inclusive, estender a informação para os pais”, explica o médico veterinário.
Os alunos também têm a oportunidade de visualizar células somáticas, com auxílio de microscópio, que mostram, por exemplo, a atuação do sistema de defesa das vacas de produção leiteira.
O Espaço do Leite funcionará de 10h às 20h, durante a programação da GranExpoES 2012.
Informações à Imprensa:
Assessoria de Comunicação/Idaf
Francine Castro/ Jória Scolforo
Texto: Francine Castro
Tels: (27) 3636-3774 / 9946-7504
comunicacao@idaf.es.gov.br
www.idaf.es.gov.br
Durante todos os dias da GranExpoES 2012, os visitantes terão a oportunidade de visitar o Espaço do Leite, sob responsabilidade do Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal (Idaf). O espaço foi montado principalmente para atender aos estudantes que visitarão a feira até o próximo domingo (12).
Segundo o coordenador dos laboratórios do Idaf, Thiago Farias, esta é uma oportunidade de fazer chegar às crianças informações a respeito da origem e produção do leite, além de sensibilizá-las quanto à importância do consumo de produtos inspecionados. “Para que elas identifiquem a diferença entre o produto bom e o ruim, trouxemos algumas amostras de leite impróprias para consumo. Esse tipo de conhecimento elas levam para casa e podem, inclusive, estender a informação para os pais”, explica o médico veterinário.
Os alunos também têm a oportunidade de visualizar células somáticas, com auxílio de microscópio, que mostram, por exemplo, a atuação do sistema de defesa das vacas de produção leiteira.
O Espaço do Leite funcionará de 10h às 20h, durante a programação da GranExpoES 2012.
Informações à Imprensa:
Assessoria de Comunicação/Idaf
Francine Castro/ Jória Scolforo
Texto: Francine Castro
Tels: (27) 3636-3774 / 9946-7504
comunicacao@idaf.es.gov.br
www.idaf.es.gov.br