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24/05/2016 13h38 - Atualizado em
05/07/2016 19h04
Pescado em situação imprópria para consumo é apreendido em Nova Venécia
24 de maio de 2016
O Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf) apreendeu, aproximadamente, 200 quilos de pescado que seriam comercializados sem a inspeção sanitária oficial, obrigatória para todos os produtos de origem animal. A apreensão foi realizada em Nova Venécia, na última sexta-feira (20), pela equipe de fiscalização volante do Instituto, após denúncia anônima.
Os produtos eram provenientes de Conceição da Barra e seriam comercializados em Nova Venécia. Toda a carga foi destruída, em função da ausência de inspeção sanitária, que impede a comprovação de que o produto foi manipulado em boas condições de higiene, por exemplo.
De acordo com o servidor do Idaf, Oéliton José Salvador, que participou da ação, o objetivo é impedir que produtos como estes cheguem à mesa da população, pois há risco de contaminação. Além da apreensão e destruição da carga, o responsável foi autuado pela infração cometida.
Todo produto de origem animal, como carne bovina, de aves, de peixes, queijos e outros derivados devem, obrigatoriamente, ter registro junto ao serviço de inspeção oficial, que pode ser municipal (SIM), estadual (SIE) ou federal (SIF).
Informações à Imprensa:
Assessoria de Comunicação/Idaf
Francine Castro
Tel.: (27) 3636-3774/ 9 9946-7504
comunicacao@idaf.es.gov.br
www.idaf.es.gov.br
O Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf) apreendeu, aproximadamente, 200 quilos de pescado que seriam comercializados sem a inspeção sanitária oficial, obrigatória para todos os produtos de origem animal. A apreensão foi realizada em Nova Venécia, na última sexta-feira (20), pela equipe de fiscalização volante do Instituto, após denúncia anônima.
Os produtos eram provenientes de Conceição da Barra e seriam comercializados em Nova Venécia. Toda a carga foi destruída, em função da ausência de inspeção sanitária, que impede a comprovação de que o produto foi manipulado em boas condições de higiene, por exemplo.
De acordo com o servidor do Idaf, Oéliton José Salvador, que participou da ação, o objetivo é impedir que produtos como estes cheguem à mesa da população, pois há risco de contaminação. Além da apreensão e destruição da carga, o responsável foi autuado pela infração cometida.
Todo produto de origem animal, como carne bovina, de aves, de peixes, queijos e outros derivados devem, obrigatoriamente, ter registro junto ao serviço de inspeção oficial, que pode ser municipal (SIM), estadual (SIE) ou federal (SIF).
Informações à Imprensa:
Assessoria de Comunicação/Idaf
Francine Castro
Tel.: (27) 3636-3774/ 9 9946-7504
comunicacao@idaf.es.gov.br
www.idaf.es.gov.br
