.png?v=637719857458987840)
04/12/2014 06h27 - Atualizado em
05/07/2016 18h57
Serviço de Inspeção Estadual recebe auditoria do Ministério da Agricultura
03 de dezembro de 2014
O Serviço de Inspeção Estadual (SIE) do Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf) recebeu, nesta terça (02) e quarta-feira (03), auditoria do Ministério da Agricultura para adesão, na categoria ovos, ao Sistema Brasileiro de Inspeção (Sisbi). Caso o Estado obtenha a equivalência ao Sistema, os estabelecimentos registrados no SIE poderão comercializar para todo o país.
Segundo o médico veterinário do Idaf, Alan Paulo Moreira Teixeira, estão sendo avaliados itens, como a infraestrutura do órgão, quadro de servidores atuantes no Serviço de Inspeção, trâmite de documentação, programas sanitárias em execução, entre outros. “Também está sendo feita uma visita a um dos estabelecimentos registrados no SIE para análise da estrutura e do atendimento às exigências preconizadas por lei”, esclarece.
Entre os dias 9 e 11 de dezembro, a auditoria será realizada para buscar adesão nas categorias de lácteos e pescado. Em agosto de 2013, o SIE recebeu o reconhecimento de equivalência na categoria carne, conferindo aos frigoríficos, abatedouros e entrepostos a possibilidade de exportar sua produção para todo o território nacional.
Entenda mais
O funcionamento de toda indústria de produtos de origem animal no Brasil só é permitido com o registro no Serviço de Inspeção Federal (SIF), Estadual (SIE) ou Municipal (SIM). A fiscalização desses locais é baseada em normas, padrões de higiene e leis, que visam eliminar ou minimizar riscos de contaminação durante a industrialização e manipulação desses alimentos.
Os estados, o Distrito Federal e os municípios podem solicitar a equivalência dos seus Serviços de Inspeção com o Serviço Coordenador do Sisbi. Para obtê-la, é necessário comprovar que têm condições de avaliar a qualidade e a inocuidade dos produtos de origem animal com a mesma eficiência do Ministério da Agricultura.
Informações à Imprensa:
Assessoria de Comunicação/Idaf
Francine Castro
Tel: (27) 3636-3774 / 9 9946-7504
comunicacao@idaf.es.gov.br
www.idaf.es.gov.br
O Serviço de Inspeção Estadual (SIE) do Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf) recebeu, nesta terça (02) e quarta-feira (03), auditoria do Ministério da Agricultura para adesão, na categoria ovos, ao Sistema Brasileiro de Inspeção (Sisbi). Caso o Estado obtenha a equivalência ao Sistema, os estabelecimentos registrados no SIE poderão comercializar para todo o país.
Segundo o médico veterinário do Idaf, Alan Paulo Moreira Teixeira, estão sendo avaliados itens, como a infraestrutura do órgão, quadro de servidores atuantes no Serviço de Inspeção, trâmite de documentação, programas sanitárias em execução, entre outros. “Também está sendo feita uma visita a um dos estabelecimentos registrados no SIE para análise da estrutura e do atendimento às exigências preconizadas por lei”, esclarece.
Entre os dias 9 e 11 de dezembro, a auditoria será realizada para buscar adesão nas categorias de lácteos e pescado. Em agosto de 2013, o SIE recebeu o reconhecimento de equivalência na categoria carne, conferindo aos frigoríficos, abatedouros e entrepostos a possibilidade de exportar sua produção para todo o território nacional.
Entenda mais
O funcionamento de toda indústria de produtos de origem animal no Brasil só é permitido com o registro no Serviço de Inspeção Federal (SIF), Estadual (SIE) ou Municipal (SIM). A fiscalização desses locais é baseada em normas, padrões de higiene e leis, que visam eliminar ou minimizar riscos de contaminação durante a industrialização e manipulação desses alimentos.
Os estados, o Distrito Federal e os municípios podem solicitar a equivalência dos seus Serviços de Inspeção com o Serviço Coordenador do Sisbi. Para obtê-la, é necessário comprovar que têm condições de avaliar a qualidade e a inocuidade dos produtos de origem animal com a mesma eficiência do Ministério da Agricultura.
Informações à Imprensa:
Assessoria de Comunicação/Idaf
Francine Castro
Tel: (27) 3636-3774 / 9 9946-7504
comunicacao@idaf.es.gov.br
www.idaf.es.gov.br