Governo do Estado do Espírito Santo
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25/11/2014 15h41 - Atualizado em
05/07/2016 18h56
Uma tonelada de produtos lácteos é apreendida em Iúna
25 de novembro de 2014
O Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf) apreendeu aproximadamente uma tonelada de produtos lácteos, entre iogurte e manteiga, que estavam sendo transportados em veículo sem refrigeração. A apreensão foi feita durante fiscalização da barreira sanitária de Pequiá, em Iúna, na última quinta-feira (20).
Os produtos eram provenientes de Santana do Manhuaçu (MG) e seriam levados para comercialização em Guarapari.
Segundo o médico veterinário do Idaf, Luiz Henrique de Azevedo, toda a carga foi destruída, uma vez que não havia condições de comprovar a aptidão para consumo. “O transporte em condições inapropriadas interfere na qualidade do alimento, que obrigatoriamente deveria ser mantido a temperatura inferior a 10ºC, expondo os eventuais consumidores a riscos de saúde", explica.
Além da apreensão e destruição da carga, o proprietário do laticínio foi autuado.
Informações à Imprensa:
Assessoria de Comunicação/Idaf
Francine Castro
Tels: (27) 3636-3774/ 9 9946-7504
comunicacao@idaf.es.gov.br
www.idaf.es.gov.br
O Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf) apreendeu aproximadamente uma tonelada de produtos lácteos, entre iogurte e manteiga, que estavam sendo transportados em veículo sem refrigeração. A apreensão foi feita durante fiscalização da barreira sanitária de Pequiá, em Iúna, na última quinta-feira (20).
Os produtos eram provenientes de Santana do Manhuaçu (MG) e seriam levados para comercialização em Guarapari.
Segundo o médico veterinário do Idaf, Luiz Henrique de Azevedo, toda a carga foi destruída, uma vez que não havia condições de comprovar a aptidão para consumo. “O transporte em condições inapropriadas interfere na qualidade do alimento, que obrigatoriamente deveria ser mantido a temperatura inferior a 10ºC, expondo os eventuais consumidores a riscos de saúde", explica.
Além da apreensão e destruição da carga, o proprietário do laticínio foi autuado.
Informações à Imprensa:
Assessoria de Comunicação/Idaf
Francine Castro
Tels: (27) 3636-3774/ 9 9946-7504
comunicacao@idaf.es.gov.br
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