O Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf) promoverá, em junho, o I Seminário de Queijos Especiais, que acontecerá em Vitória. O evento visa oferecer aos produtores rurais orientações nesse segmento, com foco na ampliação de renda e no alinhamento às exigências sanitárias preconizadas pelos órgãos de fiscalização. 

As vagas são limitadas e as inscrições podem ser feitas até o dia 4 de junho, pelo link: http://sistemas.idaf.es.gov.br/seminario-queijos-especiais-es/index.php.

Segundo o diretor-geral do Idaf, Leonardo Cunha Monteiro, este é um momento importante para que os produtores rurais tenham acesso a especialistas do setor. “A ideia é oferecer a esses profissionais a oportunidade de acessarem um conteúdo relevante sobre queijos especiais e conhecerem as experiências de pessoas e empreendimentos que já trilharam esse caminho. Com isso, poderão agregar valor aos seus produtos e ampliar a renda, sempre alinhados às exigências sanitárias para a oferta de um alimento seguro à população”, destacou Monteiro.

O evento também é destinado aos profissionais que atuam nos serviços de inspeção sanitária animal dos municípios e demais instituições relacionadas ao tema.

A programação completa do seminário pode ser conferida no site do Idaf.

Texto: Francine Castro

Serviço:

Seminário de Queijos Especiais

Data: 9 e 10 de junho

Horário: 9h às 17h

Local: Auditório do Sebrae, em Vitória.

Inscrições: até 4 de junho, pelo link http://sistemas.idaf.es.gov.br/seminario-queijos-especiais-es/index.php.