Os alunos dos cursos de Farmácia e de Biomedicina do Centro Universitário Salesiano (UniSales) estiveram, nesta quinta-feira (16), no Laboratório de Análise da Qualidade do Leite do Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf). O objetivo foi conhecer a estrutura e os serviç … Leia mais

Durante a Exposul Leite, evento que acontece em Cachoeiro de Itapemirim, o diretor-presidente do Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf) assinou a Instrução Normativa nº 17, que regulamenta a concessão do Selo Arte para produtos de origem animal, que são produzidos … Leia mais

Aumentar a venda de produtos, ampliar sua abrangência no mercado brasileiro e, consequentemente, gerar mais renda e oportunidades de trabalho, principalmente no interior do Estado.

Esses são os objetivos principais do empresário e produtor rural Leandro Carnielli, um dos donos da fábrica de … Leia mais

O médico veterinário do Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf) João Carlos Miguel Costa publicou, no último mês de julho, o seu primeiro livro: "Inspeção e Segurança Alimentar do Leite Fluido". A obra, de 624 páginas, aborda desde a síntese do leite até os testes … Leia mais

O Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal (Idaf) recebeu, nesta terça-feira (02), alunos do 6º período do curso de Medicina Veterinária da Universidade Federal do Estado (Ufes) – campus de Alegre. Os estudantes conheceram o Departamento de Diagnóstico Laboratorial (DDL), localizado em … Leia mais